Biographie de l'auteur. François Joyaux collectionne les roses anciennes depuis 40 ans. Il a créé à Commer, dans la Mayenne, un conservatoire de près de 1 000 . Retrouvez Nouvelle encyclopédie des Roses anciennes et des millions de livres en stock. François Joyaux, collectionne les roses anciennes depuis 30 ans. Nouvelle encyclopédie des roses anciennes. François JOYAUX.